BENVIDOS Ó BLOG DO COMEDOR ESCOLAR DO C.E.I.P. OS MUÍÑOS

Un saúdo a todos os que vos achegades ata esta ventá informativa. Con este blog queremos dar a coñecer un dos Servizos Educativos Complementarios do noso centro escolar. Explicarvos cal é a súa finalidade, como funciona, que persoas traballan nel, quen se pode beneficiar do seu uso, como se preparan e seleccionan os menús..., en definitiva, todo o que estea relacionado co comedor e coa súa xestión. Visitádenos de vez en cando e deixade os vosos comentarios. Estamos seguros de que as vosas aportacións axudarán a mellorar este servizo na medida do posible.

lunes, 24 de febrero de 2014

II MOSTRA DE ELABORACIÓN DE MENÚS

  Os días 12 e 18 de febreiro, levouse a cabo no colexio a II Mostra de elaboración de menús. Esta actividade dirixida ás familias contou coa colaboración da cociñeira do centro, Sandra Varela. 
Participaron 9 nais (6 o primeiro día e 3 o segundo).

Sandra amosoulles os produtos que se utilizan para a elaboración dos menús explicando en que condicións deben conservarse. 




  Comentoulles a importancia do uso do forno a vapor, que conserva moito mellor as propiedades dos alimentos.




  Finalmente poideron comprobar como se elaboraban os menús de dous días: fabada e luras guisadas con patacas; potaxe de garavanzos e polbo con patacas.







Publicado por en

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)