BENVIDOS Ó BLOG DO COMEDOR ESCOLAR DO C.E.I.P. OS MUÍÑOS

Un saúdo a todos os que vos achegades ata esta ventá informativa. Con este blog queremos dar a coñecer un dos Servizos Educativos Complementarios do noso centro escolar. Explicarvos cal é a súa finalidade, como funciona, que persoas traballan nel, quen se pode beneficiar do seu uso, como se preparan e seleccionan os menús..., en definitiva, todo o que estea relacionado co comedor e coa súa xestión. Visitádenos de vez en cando e deixade os vosos comentarios. Estamos seguros de que as vosas aportacións axudarán a mellorar este servizo na medida do posible.

martes, 4 de marzo de 2025

COS PÉS NA TERRA. LASAÑA DE CARNE

Continuamos cos obradoiros de cociña dentro do Proxecto Documental Integrado deste curso. Neste caso as compañeiras e compañeiros de 4º EP axudaron a Sandra na elaboración de lasaña de carne. 

Comezamos por aprender o nome dos ingredientes para facer a pasta fresca, logo veu o proceso de amasado, a continuación o laminado da masa cunha máquina de manivela e, para finalizar, a colocación da carne e a bechamel.

Aquí deixamos unha mostra do traballo:




Publicado por en

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)