Rematamos cos obradoiros de cociña dentro do Proxecto Documental Integrado deste curso: "Cos pés na terra". Nesta ocasión o alumnado de 1º e 2º EP elaborou con Sandra sopa de melón.
Comezamos por nomear os ingredientes e saber as cantidades necesarias para facer a sopa, logo veu o proceso de trocear e mesturar, e por último degustar.
Aquí deixamos unha mostra do traballo:
Continuamos desenvolvendo actividades en torno ao tema anual "Cos pés na terra". Nesta ocasión foi o alumnado de Infantil quen desenvolveu as súas destrezas no comedor pelando chícharos e troceando xudías.
Unha forma moi amena de traballar a psicomotricidade fina.
Aquí queda unha mostra da tarefa realizada. Bo proveito!
Continuamos cos obradoiros de cociña dentro do Proxecto Documental Integrado deste curso. Neste caso o alumnado de 3º EP colaborou con Sandra na elaboración de croquetas.
Comezamos por aprender o nome dos ingredientes e as cantidades necesarias para facer a masa, logo veu o proceso de darlles forma e rebozar, e por último o cociñado.
Aquí deixamos unha mostra do traballo:
O mércores 23 de abril celebramos no colexio o Día do Libro organizando desde a biblioteca un maratón de lectura. Como este ano o PDI é "Cos pés na terra", o exemplar elexido para o maratón foi a novela de Daniel Defoe "Las aventuras de Robinson Crusoe".
Como xa é habitual, o comedor escolar uniuse á iniciativa do Día do Libro e as cociñeiras prepararon un menú especial a base de produtos que o propio Robinson utilizou na illa para alimentarse. Ademais, todos os alimentos estaban situados nunhas "illas" no centro do comedor para que o propio alumnado poidera servirse.
Aquí queda unha mostra da experiencia:
O mércores 26 de marzo foi o Día Internacional da Espinaca:
Este produto estivo presente no noso menú:
Continuamos cos obradoiros de cociña dentro do Proxecto Documental Integrado deste curso. Neste caso as compañeiras e compañeiros de 4º EP axudaron a Sandra na elaboración de lasaña de carne.
Comezamos por aprender o nome dos ingredientes para facer a pasta fresca, logo veu o proceso de amasado, a continuación o laminado da masa cunha máquina de manivela e, para finalizar, a colocación da carne e a bechamel.
Aquí deixamos unha mostra do traballo:
